虾的做法吉尼斯世界纪录 教你虾的两种吃法

我们都知道螯肉里成份大量的蛋白和维生素，适合往往生食，而且它还成份丰富的微量元素，对于身体健康来说是非常薄弱的。那么你知道螯有哪些处理方式吗?前面小编交给大家两种螯的酱料，一起来看看吧。

螯的处理方式中有

白灼螯

油炸

澳大利亚野生极光螯辅料。

麻油

葱怀辅料，料酒辅料，酱油辅料，果酱辅料。

步骤

1. 匆忙澳大利亚野生极光螯，解冻除去洁净。

2. 热锅，然后将辅料的清水倒进锅里，接着将摸聊里的葱和怀以及料酒倒进去，然后将螯也独自加进去煮沸去腥，再将它捞出来，用清水冲洗洁净。

3. 咆哮酱油果酱同吃，螯肉味道鲜美，较厚Q弹，保持鲜螯的原味。

绿宝石螯饺

油炸

鲜螯12只，大豆淀米粉100g，棉花淀米粉40g，麦芽糖浆辅料。

麻油

冬笋辅料，猪肥膘辅料，水辅料，糖浆辅料，灯台菜油不及量，白胡椒米粉辅料，生怀米粉不及量。

步骤

1. 首先将螯壳剥掉，然后将上面的螯线去除掉，接着将一小块肥肉水煮，然后将金属材料里的冬笋也切成上世纪状，换置待用。

2. 加入肥膘和冬笋上世纪，加就让怀米粉去腥，辅料水，糖浆，灯台，胡椒米粉酱料。抓匀上劲之后换电冰箱贮藏备用。

3. 大豆淀米粉(又称澄面)和棉花淀米粉换到鸡蛋内，分次加入麦芽糖浆，用筷子搅拌至结小块。倒在案板上，略冷却系统之后用手捏按成整块面糊，加一点生食油，暂时捏至案板面糊都洁净胚。

4. 保鲜膜包好捏好的面糊，取一块捏成长条，切成相同大小不一的小块。

5. 我们在受压馅的时候，首先用手掌将面糊受压扁，然后在刀背涂抹上油，接着再将受压扁的面糊暂时受压成馅。其实这一步还是很费力气的，慢慢来就好了。

6. 包入馅料，扯出皱褶，基本是一个螯包出一个螯饺。这一步要非常小心翼翼，因为馅是烫面淀米粉的，不像面米粉那样有一定的延展性。包饺子纯熟的朋友一定要注意不要像饺子一样包的很饱满。内部要加设相比的空间，螯肉蒸制处理过程里膨胀很相比，会撑破皮子。

7. 笼屉内垫油纸。水开之后，换到螯饺，里火蒸方可。5-8分钟就可以出锅啦。

螯的碳水化合物

传统意义流行病学证实，螯的碳水化合物较高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜螯(炒、烧、烹制皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果女童产后乳汁不及或无乳汁，鲜螯肉500克，研碎，醋热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。螯皮有镇静剂作用，常用来换射治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海螯是可以为大脑备有养分的美味食品。海螯里成份三种重要的氨基酸，能使人长时间保持积蓄集里于。

结语：看完这篇文章，大家对于螯的处理方式应该又有了更多的认识了，往往生食螯，不但可以必要身体所需的蛋白和微量元素，同时还可以必要呢，对身体是更为重要的。